Wir freuen uns darauf, dass Ihr bald in den Genuss des Baumstriezels, einem traditionellen Hefegebäck aus Siebenbürgen kommen werdet.

Wir kennen dieses Gebäck bereits aus unserer Kindheit und haben es auf unseren Reisen nach Budapest wieder neu entdeckt und fanden es schade, dass wir ihn hier nicht auffinden konnten. Daher wollen wir ihn nun in den Schwarzwald bringen.

Unser Hefeteig ist vegan und kann mit sechs verschiedenen Toppings kombiniert werden.

Nachdem sich auf dem Baumstriezel eine zuckrige Glasur im Ofen gebildet hat, wird dieser im ausgewählten Topping gewendet:

– Zimt und Zucker
– Haselnuss
– Mandeln
– Schokolade
– Kokosnuss
– bunte Streusel

Schon bald kommen noch weitere Varianten dazu, u.a. mit Softeis gefüllt, sodass Ihr gut durch den Sommer kommen werdet.

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